目黒区、学芸大学で日本酒、ワインと刺身・天ぷら・寿司のコース料理
江戸前の技術を大切に至高の一貫を
伝統的な技法を用いた江戸前鮨をご堪能いただける、
目黒区鷹番・学芸大学の鮨屋「湖山(こざん)」。
コースは3種類をご用意しており、季節の逸品に続いて、赤身漬け鮪から始まる握りをお出ししています。
中でも穴子の握りは、12,000円コースまたは一品でのみ
ご提供している特別な一貫です。
お好みでのご注文も承っておりますので、ぜひ日本酒や
ワインを合わせて召し上がってもらえましたら幸いです。
※価格は全て税込みです。
お品書き
- 11,000円コース
- 季節の逸品と握りで織りなす、
湖山を味を堪能していただけるコースです。
厳選素材を
さらに堪能したい方へ
- 12,000円コース
- 質・量ともにグレードを上げ、穴子の握りもお付けした特別なコースもございます。
7,700円コースはこちら
寿司会席 7,700円
付出 / 小鉢 / 生牡蠣 / 御造り /
焼物 / 揚物 / 御寿司 / 椀物 / デザート
お好みでのご注文も
承ります
お好みで自由に愉しんでいただくこともできます。コースだけでは少し物足りない時は、一品料理やお好きな握りをご追加ください。
お酒とともに心ゆくまで満喫する、そんな粋なひとときをどうぞ。
お飲み物
日本酒
酒造会社から直送される「富士錦」は、4種類をご用意しています。すっきりとした飲み口で、料理の味を邪魔しません。
お飲み物メニュー
※価格は全て税込みです。
ビール
- 生ビール サッポロ黒ラベル
- 800円
- 生ビール サッポロ黒ラベル グラス
- 500円
- サッポロラガー(赤星)中瓶
- 800円
- サッポロ アルコールフリー
- 500円
サワー
- ウーロンハイ
深蒸緑茶ハイ - 各700円
- 生レモンサワー
生すだちサワー - 各900円
ワイン
- グラスワイン白 ル・ブラン
- 900円
【赤ワイン】
- 1620 ピノノワール
- 4,000円
- ブルゴーニュ ピノノワール
- 8,000円
- オート コート ドゥ ニュイ ドメーヌ フィリップ
カヴィネ - 375ml 4,700円
750ml 9,800円
- シャトー メール オプティマ
- 3,900円
- サントネイ ler ラ マラディエール
- 9,800円
- ヴェルネィ ドメーヌ グラントゥネイ
- 11,500円
- クーセルグ ピノノワール シュール ダルク
- 4,500円
【白ワイン】
- シャトーデジヴェール グリエ
- 4,000円
- シャトー ドゥ セロン
- 6,800円
- シャトーベラ リースニング
- 6,200円
- サンセール ドメーヌ アンリ ナテール
- 7,300円
- ブルゴーニュ シャルドネ ドメーヌ
ギィ ボガール - 7,800円
スパークリングワイン
- アギラブリュット
- 4,700円
シャンパーニュ
- ルイ キャルティル ブランドゥブラン
- 10,500円
- アンリ ジロー エスプリ ナチュール
- 14,800円
- アンリ ジロー ブラン ドゥ グレ
- 16,000円
ウイスキー
- デュワーズホワイトラベル
- 700円
- イチローズモルトホワイトラベル
- 1,100円
焼酎
- わら麦
- 600円
- 三岳
- 700円
- 梅酒 白加賀梅酒
- 600円
日本酒 富士錦
【冷酒】
- 純米酒
- 900円
- 純米酒誉富士
- 1,200円
- 純米吟醸酒
- 1,400円
【燗酒】
- 本醸造
- 900円
ソフトドリンク
- ウーロン茶
深蒸緑茶
コカ・コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
りんごジュース - 各400円
- ペリエ
- 600円