- 営業時間
- 火曜日~日曜日
11:30~13:30(最終入店)
- 予約受付
- 前日22:00迄
(月曜日・火曜日以外は対応可能)
目黒区鷹番・学芸大学駅にある学大横丁の
2階に店を構える
「湖山(こざん)」では、丁寧な仕事を施した
江戸前鮨をコースでご提供しております。
江戸前の技法を大切にしつつ、
新しさも取り入れた握りの数々を、
どうか肩ひじ張らずにお愉しみください。
おまかせコースは3種類をご用意しており、
旬の食材を使用した
和の逸品とともに召し上がっていただけます。
カウンター席とテーブル席を
設えた空間で、書道家・續木
湖山の作品も
ご覧になりながら、ごゆっくりと
お過ごしください。
普段使いは元より、デートやお祝いの席にも
ぜひどうぞ。
おまかせコースでは季節の逸品を少しずつと、〆に握りをご提供します。鮨は赤身漬け鮪から始まり、江戸前の技法で仕上げたこだわりの一貫を堪能していただけます。日本酒はもちろんのこと、ワインとのペアリングもお愉しみください。
当店では、事前予約制でランチの営業も行っております。
詳しくはお電話にてお問い合わせください。
木目を基調とした店内には臨場感溢れるカウンター席と、ゆったりとしたテーブル席をご用意しています。壁には店主の父である續木 湖山の作品を飾っておりますので、その風情も愉しんでいただけたら幸いです。